《期間限定珈琲》バリ神山ハニー


ー 期間限定珈琲 ー
バリ神山ハニー
◆HOT/ICE 750円(税込)
◆珈琲豆200g 1,800円(税込)
豊かな甘味と優しい酸味、
深いコクとすっきりした後味。
バリ神山ハニーはインドネシア・バリ島の活火山、バツール山に広がるキンタ・マーニ高原で育てられています。
契約農家が丹精込めて育てた完熟果実を一粒一粒優しく手摘みし、南国の太陽のもと天日乾燥。
さらにハンドピックを重ね、通常のウォッシュド精選では除かれるミューシレージ(粘液質)を残す「ハニープロセス」により、甘味が際立つ味わいに。
夏はアイスコーヒーがお勧めです。
店内では珈琲ペアリングとして蜂蜜カステラをご用意。
優しい甘さの蜂蜜カステラが、珈琲の余韻をより豊かに彩ります。
※期間限定のためなくなり次第販売終了です。
※HOTはサイフォンのまま提供、
ICEはオーダー毎にサイフォン抽出しグラスで提供します。
※豆販売は豆のまま、またはお好みの粒度をお選びください。